INSALATA D’ARANCE

Ingredienti per 4 persone:

6 Arance,  2 porri, olio d'oliva extravergine, sale e pepe quanto basta

Preparazione:

Sbucciate e tagliate con un coltello le arance a pezzetti. Dopo avere eliminato i semi eventuali, sistematele in una insalatiera, e condite con olio, sale e pepe. Tagliati i porri a listerelle sottili, unitele alle arance e servite in tavola.